En partant des questions que se posent les parents inquiets et mal informés, ce livre propose une visite guidée du collège à la fin des années 80....

Le ministère des Sports, de la Culture et du Patrimoine historique livre ce document de la Nouvelle Politique Culturelle, qui répond à la construction d'une Guinée résolument tournée vers l'émergence, dans le contexte complexe et contraint de la mondialisation et des économies ouvertes, de la crise ...

Le burn-out, un syndrome qui concerne potentiellement 4 millions de salariés. Ce sujet d'actualité est traité ici sous un angle résolument nouveau : comment transformer ce pépin de vie en pépite, c'est-à-dire en opportunité, voire en une formidable occasion de transformation. Récit autobiographique ...

Pier Garzon, reporter de guerre, part pour son dernier reportage et laisse Mélanie derrière lui... Mon nom est Pier Garzon. J'ai 46 ans, et je suis reporter de guerre. A ceux qui pensent que je voyage pour mon plaisir, je les invite à me suivre. Ils ne tiendront pas deux jours. Mes reportages m'ont...

This book provides comprehensive coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundamental principles. The book's updated 22 chapters cover the chemistry and microbiology of milk for cheesemaking, starter cultures, coagulation of milk by enzymes or by acidification, the microbiology and ...