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Armand Colin
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Mappemondes : un voyage dans le temps pour raconter le monde contemporain
Xemartin Laborde, Delphine Papin, Francesca Fattori
- Armand colin
- Hors Collection
- 2 Novembre 2023
- 9782200638436
Et si on reprenait l'écrin des cartes d'antan pour représenter notre monde actuel ?
C'était la carte phare des anciens atlas, mais les ouvrages modernes l'ont délaissée. Pourtant, la mappemonde recèle bien des atouts. Xemartin Laborde ressuscite cette carte mythique dans une approche innovante, où l'esthétisme suranné se marie à la représentation des enjeux contemporains.
Introduites par des textes de Delphine Papin et de Francesca Fattori, les mappemondes de cet ouvrage sont autant de formidables outils pour contempler la Terre d'un point de vue global, que des invitations à se plonger dans ses détails les plus étonnants. Des vents et marées jusqu'aux frontières artificielles que les humains érigent, en passant par la répartition des forêts, les séismes, la montée des eaux et le réchauffement climatique, chacune des cartes de cet atlas vous invite à voir notre planète sous un angle différent.
Ce voyage cartographique vous emmène même jusque dans les étoiles, avec des mappemondes de la Lune ou de Mars ! -
Monde à part, l'Antarctique reste avec les abysses l'un des endroits les moins connus de la planète. Découvert en 1819, ce vaste continent attire depuis l'intérêt des scientifiques et des chercheurs, mais aussi des États et des industriels. Avec le réchauffement climatique, il devient un enjeu majeur, tant d'un point de vue de l'exploitation des ressources naturelles que des problèmes de fonte des glaces et de préservation des espèces animales.
Cet atlas révèle l'Antarctique comme nous ne l'avons encore jamais vu. Il décortique le continent sous toutes les coutures : l'épaisseur de la glace, le flux des glaciers et des courants marins, les populations d'animaux, la géologie... mais aussi les grandes explorations, la conquête du pôle Sud, et les enjeux actuels et à venir : à qui appartient l'Antarctique ? Les récentes manoeuvres de certains pays comme l'Australie ou la Chine sont-elles acceptables ? Peut-on encore protéger ce territoire presque intouché des hommes ? Va-t-il devenir une terre surexploitée ?
Cet atlas contient de nombreuses cartes issues des données les plus récentes, mais également des infographies évocatrices pour comprendre ce vaste continent, isolé aujourd'hui mais qui sera demain au centre de toutes les attentions. -
L'année stratégique : analyse des enjeux internationaux
Pascal Boniface, Collectif
- Armand colin
- Hors Collection
- 30 Août 2023
- 9782200637842
L'année 2022 restera celle du retour de la guerre en Europe, qui a exacerbé un certain nombre de questions stratégiques majeures. De la rivalité entre l'OTAN et la Russie à celle sino-états-unienne au sujet du défi climatique, des divisions européennes aux fragilités latinoaméricaines, des défis auxquels l'Afrique est confrontée aux crises qui traversent le Moyen-Orient, de la panne du multilatéralisme à l'envolée des prix de l'énergie, tous ces sujets constituaient déjà de sérieux symptômes du « monde d'avant ».
D'autres signes, comme la réponse de l'Union européenne à la guerre en Ukraine, les initiatives en vue d'une endogénéisation des questions africaines ou encore l'évolution démocratique en Amérique latine, pourraient toutefois trouver à façonner le « monde d'après ». -
Faut-il avoir peur du wokisme ? comprendre la philosophie woke
Romuald Sciora
- Armand colin
- 4 Octobre 2023
- 9782200638306
Théorie du genre, privilège blanc, intersectionnalité, écriture inclusive, cancel culture... Tous ces concepts et expressions sont régulièrement mis dans le même sac, moqués et caricaturés par une certaine intelligentsia conservatrice française qui ne fait pas économie de mauvaise foi, voire de désinformation, lorsqu'il s'agit de rejeter pêle-mêle toute idée dite « woke ».
Mais concrètement, qu'est-ce que le wokisme ? Dans un style clair, Romuald Sciora répond ici avec rigueur et humour à l'ensemble des questions que la plupart d'entre nous se pose face à un mouvement sociétal sans équivalent depuis la révolution sexuelle des années 1970.
De ses racines à ses plus grands succès, comme la libération de la parole des femmes avec #MeToo, ce livre stimulant nous explique les grandes idées du wokisme. Idées qui, finalement, n'ont pas d'autre but que de contribuer à plus de justice sociale et de tolérance.
Un essai intelligent et objectif dans un océan de malhonnêteté intellectuelle, ainsi qu'une invitation à réfléchir et à remettre en question quelques lieux communs, mais également nos propres préjugés. -
Les grandes criminelles de l'histoire : de l'affaire des poisons à nos jours
Marc Lefrançois
- Armand colin
- Hors Collection
- 27 Septembre 2023
- 9782200638085
De l'affaire des poisons (La Brinvilliers) à celle de Marie Besnard, en passant par l'empoisonneuse des Chartrons (Henriette-Blanche Canaby), l'ogresse de la Goutte d'or (Jeanne Weber) et l'anarchiste (Germaine Bertin), 16 affaires composent ce recueil. 16 criminelles qui, à quelques exceptions près, usèrent du poison pour donner la mort. Ressort, en filigrane de ces drames personnels, le rôle des pharmaciens, les limites de la médecine, les enquêtes policières sans oublier le traitement de ces affaires fait par la justice et la presse. Miroir de leur temps, chaque affaire interroge les moeurs d'une époque et la place des femmes dans un monde où la mort était parfois perçue comme seule issue.
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Les animaux héros de l'histoire
Jean-Baptiste Pattier, Emmanuel Chaunu
- Armand colin
- Hors Collection
- 2 Novembre 2023
- 9782200638382
Depuis l'Antiquité, les animaux cheminent avec les hommes. A leurs côtés jusque dans les conflits, les éléphants se font chars d'assaut, les cochons lance-flammes, les chevaux deviennent les pièces maîtresses des armées. Qu'ils aient été anonymes ou célèbres - tel Vizir le cheval de Napoléon - les animaux ont accompagné les hommes dans leurs volontés de conquête. Leur participation parfois décisive a débordé des champs de bataille pour (plus récemment) aller dans l'espace où chimpanzés et chiens ont précédé les pas de l'homme. Ces héros, bien souvent cobayes au service du progrès, deviennent alors la clés des grandes découvertes scientifiques.
Plus souvent oubliés que décorés, les animaux sont aussi les héros de notre Histoire. Des héros auxquels Jean-Baptiste Pattier et Emmanuel Chaunu rendent hommage dans un ouvrage illustré où l'Histoire laisse la part belle aux anecdotes. -
Une brève histoire de la géographie : les représentations du monde d'Ulysse à Christophe Colomb
Jean-Jacques Bavoux
- Armand colin
- 4 Octobre 2023
- 9782200638290
À la croisée des chemins avec quatre grands champs de la pensée - imaginaire, science, philosophie et religion - l'histoire de la géographie revient sur les fondements sur lesquels vont s'établir les géographies des temps modernes et contemporains.
La géographie est-elle seulement un inventaire ou déjà une science ? Quelles représentations et quelles explications du monde propose-t-elle ? Quelles sont ses relations avec l'art et la littérature, le surnaturel et les mythes ? Comment ajuste-t-elle son discours aux omniprésents conditionnements des superstitions et aux puissantes exigences des religions ? Sa vision de l'espace terrestre est-elle influencée par la succession et les contradictions des cadrages philosophiques ?
Au fil d'un grand parcours diachronique, cet ouvrage a pour ambition de retracer deux millénaires de géographie. Il s'efforce d'abord de définir et délimiter la place de la géographie au sein du champ des connaissances et des milieux savants. Il analyse ensuite ses principaux objets d'étude, à savoir le dévoilement de ce qu'est la planète dans sa globalité, et la description exploratoire des composants qui sont à sa surface. Enfin, ce livre étudie les fondements conceptuels et les normes méthodologique. -
Les origines du plan Marshall : le mythe de "l'aide" américaine
Annie Lacroix-Riz
- Armand colin
- 11 Octobre 2023
- 9782200638221
En France comme dans le reste de la zone d'influence américaine, "l'aide américaine" d'après-Seconde Guerre mondiale revient comme une litanie. Symbolisée par le "plan Marshall", cette aide qui a contribué au sauvetage de l'Europe occidentale ruinée et soutenu la France et l'Europe occidentale face à l'agression communiste et soviétique (l'URSS serait prête à violer les accords de Yalta dans une volonté de conquête territoriale) n'était pas pure philanthropie.
En se penchant sur les échanges économiques, Annie Lacroix-Riz interroge les motivations des Etats-Unis quant aux prêts américains à l'étranger. Elle constate une constance de la stratégie économique extérieure des Etats-Unis, de type colonial. Ainsi, sur les conditions de durée ou de rupture des contrats fixées unilatéralement : interruption immédiate des crédits en cas de participation quelconque d'une instance soupçonnée de communisme dans le cas français ou italien par exemple.
Se fondant sur des sources renouvelées, Annie Lacroix-Riz conteste la primauté des motivations politiques ou idéologiques dans la politiques extérieure des Etats-Unis. -
Les cimetières : des lieux de vie et d'histoires inattendues
Marc Faudot
- Armand colin
- 27 Septembre 2023
- 9782200638122
A rebours de la morosité que l'on associe généralement aux cimetières, l'auteur décrit des lieux de vie, d'histoires et de partage. Des lieux dans lesquels se jouent une touchante humanité. Des lieux emprunts d'Histoire, de patrimoine artistique où, parfois même, il fait bon se balader.
Marc Faudot invite le lecteur à flâner à ses côtés, et lui raconte au fil d'une plume érudite et singulière l'histoire des cimetières, leur raison d'être et l'art funéraire. Vous saurez tout de ces épitaphes qui prêtent à sourire par leur comique involontaire, de ces corps exhumés pour les besoins d'une enquête ou d'une recherche de paternité (Yves Montand, Salvator Dali), de l'évolution des us et coutumes autour du défunt. Ce livre fourmille d'informations tour à tour cocasses ou émouvantes, historiques et anecdotiques.
Voici une histoire sous forme de dictionnaire, dont chaque entrée se picore à l'envie ! -
Israël-Palestine: une guerre sans fin ? 22 questions décisives
Alain Dieckhoff
- Armand colin
- Hors Collection
- 4 Mai 2022
- 9782200634971
Ce livre s'adresse aux lecteurs souhaitant recueillir un point de vue distancié et objectif sur un sujet qui suscite passions et controverses.Juin 1967, une victoire empoisonnée pour Israël ? Que faire avec le Hamas ? Les États-Unis, un acteur partial ? La solution des deux États est-elle encore possible ?Le conflit israélo-palestinien soulève beaucoup de débats, de passions et de fantasmes. Il doit cette place singulière à son exceptionnelle durée, à la terre chargée de symboles religieux où il se déroule et aux protagonistes qui s'affrontent.Chacun peut avoir une opinion sur ce conflit, encore faut-il qu'elle repose sur une approche raisonnée de ses origines, de ses logiques et de ses dynamiques.Pour ne plus se contenter des idées reçues, l'auteur répond ici à vingt-deux questions essentielles.
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Atlas insolite de la Terre : des cartes pour comprendre notre monde et notre impact sur l'environnement
Mike Higgins, Collectif
- Armand colin
- 3 Mai 2023
- 9782200637354
A quelle distance nous trouvons-nous des zones sismiques ? Quelle forme aurait l'Antarctique si la glace qui le recouvre disparaissait entièrement ? Qui chasse encore la baleine de nos jours ? Y avait-il plus de forêts en Europe il y a 1 000 ans ? Quels sont les pays qui n'ont pas accès à la mer ? Quels pays gardent encore des dauphins en captivité ? Mais aussi : Où mange-t-on le plus de serpents ? Quels sont les pays dont les résidents sont les plus fans de chats ? Quelle place prendrait la France sur les autres planètes du système solaire ?
Cet atlas répond aux petites et aux grandes questions qu'on se pose sur la Terre, la nature et l'impact qu'a l'homme sur l'environnement. En 80 cartes très simples et didactiques, le lecteur est amené à voir la Terre autrement, s'interroger sur sa place dans ce vaste monde, qu'on modifie pourtant irrémédiablement. Un atlas à picorer sans modération. -
Comprendre le monde : les relations internationales expliquées à tous
Pascal Boniface
- Armand colin
- Comprendre le monde
- 8 Mars 2023
- 9782200636784
États-Unis, Europe, Chine, Russie, mais aussi firmes multinationales ou opinions publiques : quel est le poids des différents acteurs internationaux ? Réchauffement climatique, migration, terrorisme... Quels défis globaux se dressent devant nous ? À quelles menaces devons-nous faire face ? Comment penser les débats sur les valeurs (démocratie, morale politique, souveraineté, ingérence) ?
Dans un style accessible, Pascal Boniface fournit les clés de compréhension des enjeux majeurs du monde contemporain, pour tous ceux qui souhaitent s'y retrouver dans le flux continu d'informations, situer les événements dans un contexte plus large, comprendre la vie internationale et les rapports de force qui la structurent.
Cette 7e édition est à jour des événements récents qui ont bousculé l'ordre planétaire. -
Bibimbap : apprendre le coréen par la cuisine ; 40 recettes pour progresser en s'amusant
Ji-Yu Yun
- Armand colin
- Hors Collection
- 22 Novembre 2023
- 9782200638412
Ce manuel pour débutants propose de progresser en coréen
de la manière la plus divertissante qui soit : en cuisinant.
Tout en apprenant à préparer des plats coréens typiques, le lecteur assimile le vocabulaire lié aux ingrédients, s'exerce à l'usage d'expressions simples et s'entraîne à la conversation.
Chaque recette est l'occasion d'un point de grammaire. Les 40 recettes expliquées, les plus représentatives de la cuisine coréenne, sont toutes
illustrées de vidéos YouTube de l'auteur en pleine action. Elles sont classées en fonction de leur ingrédient principal (kimchi, riz, oeufs ou tofu, viande, fruits de mer, etc.). En outre les textes du manuel ont été enregistrés par des acteurs professionnels. Vidéos et fichiers audios sont accessibles par QR codes ou téléchargeables gratuitement en ligne. -
bell hooks a commencé à explorer la signification de l'amour dans nos sociétés modernes avec All About Love, best-seller aux États-Unis. Elle a poursuivi ce dialogue avec Salvation : Black People and Love, et conclut la trilogie avec Communion : The Female Search for Love. Cet essai militant, intime et provocateur, met au défi chaque femme de revendiquer courageusement la recherche de l'amour comme un engagement pour la liberté. Dans le style engagé qui lui est propre, l'auteur explore la manière dont les idées sur les femmes et l'amour ont été modifiées par le mouvement féministe, par la pleine participation des femmes au marché du travail et par la culture du self-help. Un livre qui propose des alternatives à la culture patriarcale, raciste et homophobe en invitant à bâtir un avenir différent.
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La France de l'an mil est celle des chevaliers et des miracles. Les seigneurs et les princes ont un peu éclipsé les rois, et il semble parfois que les saints, grands faiseurs de miracles, portent ombrage à Dieu lui-même. Les uns et les autres, violents et vindicatifs, s'opposent, nouent et dénouent des alliances, occupent enfin tout l'espace social. Mais leur idéologie et leurs ambitions sont-elles si divergentes ? Faut-il croire qu'à des chevaliers mal dégrossis et prompts à régler leurs querelles par l'épée, l'Église aurait appris peu à peu la civilisation des moeurs, la canalisation des pulsions, la paix et la charité ?
À lire les récits du temps, les chroniques et les hagiographies, ces histoires de batailles, de miracles, d'exorcismes et d'anathèmes qui forment tout l'horizon culturel des hommes de l'époque, il semble que les seigneurs et les saints aient en fait combattu côte à côte, pour assurer et maintenir leur domination sur la population paysanne. Si le système féodal a pu durer, c'est parce qu'il était chrétien et que la religion a prêté son concours à un ordre politique très peu respectueux des commandements divins.
Les deux grands recueils de miracles de l'an Mil, ceux de saint Benoît de Fleury et ceux de sainte Foy de Conques illustrent cette réalité. En dépit de traits communs, ils présentent de vraies différences : davantage de châtiments, de combats contre les démons dans le cas de saint Benoît, davantage d'aides et de faveurs aux chevaliers en difficulté, voire de jeux, dans le cas de sainte Foy. -
Les reines sombres : la sanglante rivalité qui façonna le monde médiéval
Shelley Puhak
- Armand colin
- 3 Mai 2023
- 9782200637125
Au Moyen Âge, deux femmes parmi les plus féroces et les plus influentes ont marqué leur temps : Brunehaut et Frédégonde. L'une était reine d'Austrasie (actuelle Belgique, nord-est de la France et une partie de l'Allemagne), l'autre reine de Neustrie (nord-ouest de la France actuelle). À une époque où il était interdit aux femmes de posséder des biens ou d'hériter du trône, elles commandaient des grandes armées, négociaient avec les empereurs et les papes, développaient des politiques fiscales et construisaient des infrastructures. À leur mort, leur héritage a été délibérément oublié, déformé, voire ignoré. Pourquoi ?
À travers un récit épique, où la qualité d'écriture porte avec majesté un travail historique, Shelley Puhak répond à cette question et revient sur le parcours de deux femmes puissantes et... ennemies. Car pendant plus de quarante ans, Brunehaut et Frédégonde se sont affrontées dans des guerres civiles sans pitié.
Aujourd'hui, faire la lumière sur ces reines de l'âge des ténèbres invite à réfléchir au statut des femmes de pouvoir, au fil d'un récit palpitant. -
50 idées reçues sur l'état du monde
Pascal Boniface
- Armand colin
- Hors Collection
- 4 Janvier 2023
- 9782200636609
Tel un virus, les idées reçues circulent largement et rapidement. Nous pouvons tous être contaminés, parfois sans en être conscients. Elles ont l'apparence de l'évidence, mais elles masquent la réalité.
En interrogeant les idées reçues les plus répandues, Pascal Boniface remet les réalités du monde contemporain en perspective. Grâce à une vision globale et un sens de la pédagogie, il déconstruit les jugements à l'emporte-pièce, qui ne résistent pas à un examen scrupuleux des rivalités géopolitiques.
Par un regard critique et expert, cet ouvrage rend accessibles les questions internationales qui agitent le débat public !
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L'Islam et sa civilisation
André Miquel
- Armand colin
- Hors Collection
- 20 Septembre 2023
- 9782200638115
7e édition revue et corrigéeOuvrage désormais classique, L'Islam et sa civilisation offre une lecture passionnante d'un espace, d'une culture et d'une histoire immenses.
André Miquel se propose de saisir cette histoire globalement, et l'Islam comme un ensemble : un ensemble qui n'est finalement réductible à aucune de ses nations, à aucune de ses époques, mais un ensemble engagé à son tour dans un grand mouvement, celui du monde où il s'inscrit.
Des origines jusqu'à nos jours, c'est ce monde qui est ici dépeint, dans toute sa diversité et toute sa complexité. Cette nouvelle édition, à laquelle a collaboré Henry Laurens, en restitue brillamment l'esprit et les caractéristiques à travers une étude précise des faits historiques, des courants culturels et religieux, des paysages géographiques et des structures matérielles de l'Islam.
André Miquel est administrateur honoraire du Collège de France où il a occupé la chaire de langue et littérature arabes classiques. Le rayonnement de son enseignement comme ses très nombreux ouvrages et articles le classent parmi les tout premiers connaisseurs de l'Islam d'hier et d'aujourd'hui. Parmi ses publications, on citera La littérature arabe (PUF), Du monde et de l'étranger Orient, an 1000 (Actes Sud), Géographie arabe et représentation du monde : la terre et l'étranger (EHESS), Du désert d'Arabie aux jardins d'Espagne. Chefs-d'oeuvre de la poésie arabe (Actes Sud).
Henry Laurens, professeur à I'INALCO, directeur du Centre d'études et de recherches sur le Moyen-Orient contemporain à Beyrouth, vient d'être élu au Collège de France à la chaire d'histoire contemporaine du monde arabe. Il a publié La question de Palestine (Fayard) et, aux éditions Armand Colin, Le Royaume impossible. La France et la genèse du monde arabe, Paix et guerre au Moyen -Orient. L'Orient arabe et le monde de 1945 à nos jours et L'Orient arabe.
Le siècle des Arabes (de Mahomet au milieu du VIIIe siècle). L'ère des rencontres : tradition arabe et héritages étrangers (VIIIe-XIe siècle). L'hégémonie turco-mongole et les nouveaux visages de l'Islam (IXe siècle-fin du XVIIIe siècle). Impérialisme et Renaisssance arabe (XIXe-XXe siècle). -
Histoire du Maghreb depuis les indépendances : Etats, sociétés, cultures
Karima Dirèche, Aurélia Dusserre, Nessim Znaien
- Armand colin
- Mnémosya
- 6 Septembre 2023
- 9782200637583
Le Maghreb a connu depuis les 60 dernières années des événements majeurs qui ont bouleversé en profondeur ses structures, ses cadres institutionnels, ses sociétés. Plus que jamais, il est nécessaire de proposer une vision globale du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie qui permet de comprendre leur destin récent et la plus récente actualité.
C'est plus d'un demi-siècle qui est ici présenté, depuis les indépendances jusqu'au post-Printemps arabe, à travers un panorama politique, culturel, économique et sociétal qui met en lumière les permanences, les évolutions et les révolutions qui ont marqué le Maghreb des dernières décennies. Les auteurs donnent à voir la réalité d'un monde complexe, entre tradition et modernité, confronté à des défis sans cesse renouvelés : montée en puissance de la société civile, extrémisme religieux, captation des ressources économiques, réflexion sur le principe de démocratie, place des femmes, crise migratoire... Autant de questions qui sont ici étudiées, analysées, discutées, offrant de vraies clés de lecture d'un espace géographique au coeur de la vie de l'Europe. -
L'autre bataille de Poitiers : quand la Narbonnaise était musulmane (VIIIe siècle)
Philippe Sénac
- Armand colin
- 18 Octobre 2023
- 9782200638269
La bataille de Poitiers constitue reste l'un des plus célèbres jalons de ce que l'on désigne parfois comme le « roman national ». Objet de multiples publications et de récupérations politiques, l'année 732 est même devenue pour certains l'expression passée d'un combat opposant l'Occident chrétien à l'Islam à la manière d'un « choc des civilisations ».
Sans remettre en cause l'importance de cet épisode dans l'histoire de ce qui allait devenir l'Occident carolingien, ce livre déplace le débat vers la Méditerranée et montre combien cette date tend à occulter une autre histoire : l'établissement de contingents arabo-musulmans dans le sud de la Gaule au cours du VIIIe siècle. On a oublié que pendant plusieurs décennies, l'ancienne province narbonnaise fit en effet partie des terres soumises aux émirs d'al-Andalus à la suite d'une conquête s'inscrivant dans le prolongement du grand mouvement d'expansion territoriale débuté en 632.
S'appuyant sur des sources écrites et matérielles qui éclairent ce passé souvent méconnu, le livre retrace les événement survenus dans ces régions pour mesurer enfin les traces et l'écho dont ils firent l'objet dans l'art et la littérature médiévale. -
Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l'Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident.
Une histoire de plantes, celle des choux, des pois et des fèves, les légumes « du pot » du modeste jardin paysan ; celle des primeurs, gage de l'excellence sociale des aristocrates et des bourgeois. Une histoire de savoir-faire et de techniques, celle de l'acclimatation et de la sélection de plantes venues d'Europe et d'ailleurs. Une histoire sociale et politique, celle d'un jardin du quotidien qui reflète les craintes alimentaires d'une population en proie aux crises et aux conflits ; celle aussi d'un jardin savamment architecturé qui, à l'image du Potager du Roi à Versailles, se doit de revêtir les attributs éclatants de la modernité ; celle enfin de l'invention d'un loisir populaire. Humble jardin paysan ou ouvrier, noble potager-fruitier des élites, discret jardin monastique ou de curé, le jardin potager présente de multiples visages au fil des époques, simultanément enjeu de prestige pour les puissants et de survie pour les plus faibles. À n'en pas douter, le potager, défriché et retourné par l'historien Florent Quellier, a bien des choses à nous raconter...
Titulaire de la chaire CNRS Histoire de l'alimentation des mondes modernes, Florent Quellier est maître de conférences à l'université François-Rabelais de Tours. Il a notamment publié Des fruits et des hommes. L'arboriculture fruitière en Île-de-France, 1600-1800 (2003), primé en 2003 par l'Académie des sciences morales, des lettres et des arts de Versailles et d'Île-de-France, et Gourmandise, histoire d'un péché capital (2010), prix Jean Trémolières 2010.
"Il y a un livre que je voudrais recommander à tous ceux qui nous écoutent, il est génial." Europe 1
"Un beau livre, une petite merveille, c'est très intelligent, c'est le seul ouvrage qui raconte vraiment l'histoire du potager." RMC -
Contes populaires japonais : 23 contes bilingues pour progresser en japonais
Anna Sato, Eriko Sato
- Armand colin
- Hors Collection
- 8 Novembre 2023
- 9782200638399
Ces Contes populaires japonais, richement illustrés, présentent 22 contes traditionnels en versions japonaise et française parallèles sur des pages opposées, avec des notes et des exercices détaillés destinés aux apprenants débutants ou intermédiaires. Ce livre peut être utilisé comme un lecteur de langue et sera d'un grand intérêt pour toute personne souhaitant en savoir plus sur la culture et le folklore japonais.
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La France illustrée de Pablo Raison, et autres merveilles
Pablo Raison
- Armand colin
- Hors Collection
- 19 Octobre 2022
- 9782200636159
Pablo Raison s'est fait connaître sur les réseaux sociaux en 2019 avec sa carte de la France ultradétaillée qu'il a progressivement dessinée jour après jour, ville par ville. Vue par plusieurs centaines de milliers de personnes, elle est la première pierre d'un univers qu'il façonne depuis lors, entre l'architecture et la cartographie, entre la géographie et le patrimoine culturel.
Cartes d'hier et d'aujourd'hui de France et du monde entier, plans et vues en perspective réels ou imaginaires, il enrichit chaque jour son oeuvre avec un trait précis et riche en détails.
Ce livre rassemble ses cartes les plus emblématiques ainsi que de nouvelles cartes, que Pablo Raison commente en évoquant leur genèse, les anecdotes et secrets autour de leur élaboration, ses questionnements et ses réflexions. -
L'histoire de France à travers ses monuments
Delphine Gaston-Sloan
- Armand colin
- Hors Collection
- 12 Avril 2023
- 9782200637132
Dans cet ouvrage, le patrimoine et l'Histoire s'unissent pour le plaisir du savoir et de la lecture. En trente courts chapitres, Delphine Gaston-Sloan traverse les âges (de la Préhistoire aux Temps modernes) et nous livre la grande histoire et les petits secrets de nos édifices. Des arènes de Nîmes au stade de France, en passant par la Sainte Chapelle, le Louvre, les châteaux de Versailles et de Chenonceau ou encore l'Opéra Garnier, vous saurez tout des monuments qui jalonnent et constituent l'Histoire de France. Mêlant conception architecturale, Histoire et anecdotes, chaque chapitre est agrémenté d'illustrations.